토스카나 농가 쿠킹 클래스 :: 파스타·페스토·티라미수 + 3코스 점심

HIGHLIGHTS

• ✦토스카나 시골 농가에서 셰프와 함께하는 직접 참여형 쿠킹 클래스

• ✦메르카토 첸트랄레에서 현지 식재료를 직접 고르는 시장 투어 (선택 사항)

• ✦갓 낳은 달걀로 빚는 정통 파스타, 페스토, 브루스케타, 티라미수까지 한 번에

• ✦수업 후 직접 만든 요리를 현지 와인과 함께 즐기는 3코스 점심

• ✦수료증과 레시피 사본을 받아 집에서도 다시 만들 수 있는 토스카나 전통 레시피

토스카나 농가의 맛

피렌체 쿠킹 클래스 & 시장 투어

직접 만든 파스타, 직접 따른 와인 — 어떤 기분일까요?

토스카나 시골 농가에서 브루스케타, 파스타, 페스토, 티라미수를 차례로 만드는 하루

분주한 메르카토 첸트랄레를 돌며 직접 고른 재료가 식탁 위에 오릅니다

수업이 끝나면 현지 와인과 함께 3코스 식사, 그리고 수료증까지 — 손에 남는 게 꽤 많은 클래스

여정의 시작

산타마리아 노벨라 기차역 앞에서 가이드와 만나 하루가 시작됩니다

시장 투어 옵션을 선택하면 피렌체의 메르카토 첸트랄레를 먼저 둘러보는 일정이 더해져 총 6시간 코스로 진행됩니다

기본 클래스만 선택하면 5시간으로 농가 쿠킹에 집중합니다

시장의 냄새

시장 투어 옵션에서는 제빵사, 정육점, 농부들의 가판대를 가이드와 함께 거닙니다

신선한 치즈, 절인 고기, 발사믹 식초, 올리브 — 이탈리아 요리의 기본 재료를 직접 골라 쿠킹 클래스에 가져갑니다

단, 메르카토 첸트랄레는 일요일과 공휴일에는 운영하지 않습니다

농가의 손맛

버스를 타고 피렌체 외곽의 토스카나 농가에 도착하면 본격적인 클래스가 시작됩니다

갓 낳은 달걀로 빚는 생파스타, 직접 재배한 토마토로 만드는 브루스케타, 페스토와 돼지고기 소시지 라구까지

마지막 순서는 티라미수 — 이탈리아 커피 크림 디저트의 비밀을 배웁니다

와인과 함께

클래스가 끝나면 자신이 만든 요리로 차려진 3코스 점심 식사를 즐깁니다

현지에서 엄선한 와인이 함께 나오며, 식사 후에는 레시피 사본과 이탈리아 요리 수료증을 받습니다

피렌체로 돌아가는 차량이 농가 앞에서 기다리고 있습니다

알아두면 좋은 것

채식주의자용 옵션은 사전 요청 시 준비됩니다

글루텐 프리 또는 기타 대체 식단은 제공되지 않으며, 식품 알레르기가 있는 경우 참여 전 확인이 필요합니다

코스 일부 구간이 울퉁불퉁하고 가파르므로 거동이 불편하신 분이나 휠체어 이용자에게는 적합하지 않습니다

한눈에 보기

✦

토스카나 농가 쿠킹 클래스

✦

메르카토 첸트랄레 시장 투어(선택)

✦

파스타·페스토·티라미수 직접 제작

✦

3코스 식사 & 현지 와인 포함

✦

레시피 & 수료증 제공

이용 방법

옵션 선택: 5시간 클래스 또는 6시간(시장 투어 포함)

산타마리아 노벨라 기차역 앞 Walkabout Tours 팻말 가이드 합류

농가 쿠킹 클래스 진행 후 식사 및 수료증 수령

참고 사항

· 메르카토 첸트랄레는 일요일·공휴일 미운영으로 시장 투어 불가

· 만 8세 미만 어린이 참여 불가

· 울퉁불퉁하고 가파른 구간이 있어 휠체어 이용자·거동 불편자에게 적합하지 않음

· 채식 옵션은 제공되나 글루텐 프리 등 기타 대체 식단은 미제공

· 식품 알레르기가 있는 경우 사전 확인 필요