베트남 시그니처 커피 4~6종 마스터 클래스

HIGHLIGHTS

• ✦소그룹으로 운영돼 강사의 세심한 안내를 충분히 받을 수 있는 클래스

• ✦현지인이 실제 사는 생활 공간에서 도자기 도구, 신선한 재료로 만드는 커피

• ✦블랙, 에그, 코코넛, 솔티드 커피 등 베트남 시그니처 커피 4~6종을 직접 추출

• ✦현지인이 쓴맛을 조절하고 진하기를 맞추는 방법 — 집에서 바로 활용 가능한 실용 팁

• ✦베트남 중부 고원 원두와 매일 준비한 신선한 재료만 사용하는 스페셜티 커피 경험

하노이 커피를 직접 만들다

현지인의 집에서 배우는 베트남 커피

커피 한 잔에 하노이 전체가 담깁니다

거리의 소음을 뒤로하고 현지인의 생활 공간으로 들어서는 순간

신선한 커피 향이 방 안을 천천히 채웁니다

블랙, 에그, 코코넛, 솔티드까지 — 베트남 시그니처 커피 4~6종을 직접 갈고, 내리고, 맛보는 클래스

옵션에 따라 1시간 또는 2시간으로 선택할 수 있습니다

4종 vs 6종 선택

옵션 1은 시그니처 커피 4종을 1시간 동안

옵션 2는 대표 커피 6종 전부를 2시간에 걸쳐 완주합니다

두 옵션 모두 한국어·영어·베트남어로 진행됩니다

나만의 레시피

소그룹으로 진행되어 각자의 속도를 충분히 존중합니다

커피를 더 달게, 더 진하게, 더 강하게 — 레시피를 본인 취향에 맞게 조절하는 방법도 익힙니다

집에서 바로 써먹을 수 있는 실용적인 팁은 덤

호스트의 이야기

호스트는 하노이 구시가지 출신으로

조부모, 셰프, 길거리 카페에서 배운 커피 이야기를 나눠줍니다

각 커피 스타일이 하노이의 일상과 어떻게 연결되는지, 클래스 내내 자연스럽게 이야기가 이어집니다

엄선된 원두

사용하는 원두는 베트남 중부 고원에서 조달한 스페셜티 커피

계절마다 바뀌는 수확 시기에 맞춰 직접 시음 후 엄선한 것만 씁니다

계란, 우유, 코코넛은 매일 신선하게 준비되며, 인공 재료는 전혀 없습니다

현지인의 공간

현지 도예 마을에서 만든 도자기 도구를 직접 손에 쥐고

에어컨이 갖춰진 아늑한 공간에서 편안하게 진행됩니다

무카페인 원두 옵션, 반려동물 동반 가능한 정원 공간, 육아 서비스도 갖추고 있습니다

한눈에 보기

✦

베트남 커피 4종 or 6종 직접 제조

✦

소그룹 — 밀도 있는 수업

✦

현지인 집에서 진행

✦

전체 레시피 제공

✦

신선한 재료만 사용

✦

무카페인 옵션 제공

이용 방법

예약 후 모바일 바우처 확인

하노이 구시가지 미팅포인트 이동

강사 안내에 따라 클래스 시작

참고 사항

· 만 1세 미만 및 만 95세 이상은 참여 불가

· 팁은 선택 사항