[스시] 오사카 타이슈 캇포 헤소 신바시점 | 도요스 직송 니기리·사가와규 우니 스시

HIGHLIGHTS

• ✦도요스 시장에서 매일 직송한 제철 해산물로 만드는 정통 니기리 스시

• ✦사가 와규 니기리 위에 성게를 듬뿍 — 한 번에 두 가지 고급 식재료를

• ✦사케 소믈리에가 엄선한 전국 각지의 일본주와 요리 페어링

• ✦대형 새우·와규·제철 재료로 구성된 특선 덴푸라 모둠 (코스 3)

도쿄 스시 한 상

신바시 대중 割烹 헤소

도요스 제철 수산물과 사가 와규, 한 자리에서

도쿄 신바시 한복판, 대중 割烹 헤소에서

도요스 시장 당일 수산물로 빚은 스시와

사가 와규 니기리를 한 상으로 만납니다

붉은 식초 밥으로 정성껏 지은 코스,

식전부터 디저트까지 빈틈 없이 이어집니다

도요스 신선 스시

도요스 시장에서 당일 입고한 신선한 수산물로

참치·연어·도미 니기리를 한 접시에 담아냅니다

붉은 식초 밥으로 빚어 재료 본연의 맛이 살아있는 스시

사가 와규 니기리

특선 사가 와규 니기리는 고소하고 진한 풍미

성게를 듬뿍 올린 사가 와규 니기리도 코스에 포함입니다

와규와 제철 수산물이 한 상 위에 나란히 오릅니다

코스 마무리

연어알 마키, 새우튀김 호소마키, 바지락 아카다시 미소시루까지

코스 말미에는 미니 유키미 다이후쿠와

시즈오카 말차 음료로 산뜻하게 마무리됩니다

사케 페어링

사케 소믈리에가 엄선한 전국 각지의 일본 사케

요리와 함께 곁들이면 한층 풍성한 식사가 됩니다

2~3층 차분한 공간에서 여유롭게 즐기는 어른의 상차림

튀김 모둠 & 기념품

스시에 대형 새우·사가 와규·제철 식재료 튀김 모둠이 더해지는 옵션도 있습니다

JR 야마노테선 신바시역에서 도보 약 3분 거리

예약제: 참치 & 와규 스시 젠

예약제: 참치 & 와규 스시 젠

식사 코스

예약제: 도요스 해산물 + 사가 와규 & 성게 스시 젠

예약제: 도요스 해산물 + 사가 와규 & 성게 스시 젠

식사 코스

예약제: 도요스 해산물 + 사가 와규 & 성게 스시 젠 + 특선 덴푸라 모둠 & 기념품 증정

예약제: 도요스 해산물 + 사가 와규 & 성게 스시 젠 + 특선 덴푸라 모둠 & 기념품 증정

식사 코스

WHAT'S SPECIAL

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도요스 시장 당일 수산물 스시

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사가 와규 & 성게 니기리

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사케 소믈리에 엄선 라인업

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말차 음료 & 유키미 다이후쿠

HOW TO USE

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예약 바우처 확인

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신바시(新橋) 3-10-3 레스토랑 방문

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예약 시간 15분 내 도착 후 2·3층 착석

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코스 식사 시작

참고 사항