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HIGHLIGHTS

• ✦600년 역사의 베이징 노포에서 즐기는 정통 베이징 덕 다이닝

• ✦오리구이실에서 직접 참관하는 조리 과정 — 갓 구워낸 오리를 눈앞에서 확인

• ✦원하면 직접 오리 썰기에 참여할 수 있는 체험형 구성

• ✦영어·중국어 구사 직원이 음식과 정통 싸 먹는 방법을 현장 시연

• ✦2인부터 7인 이상까지 인원에 맞는 메뉴 구성 제공

FEATURE · VOL. 01

MYREALTRIP

600년 전통의 베이징 덕

첸먼다제에서 만나는 정통 오리구이

오리구이를 먹는 게 아니라, 배우는 식사

*조리 과정을 직접 눈으로 보고

칼을 잡아 오리구이를 썰어보는 체험

600년 역사를 이어온 노포에서

정통 방식으로 싸 먹는 법까지 직접 배웁니다

01

SCENE

— 오리구이실 견학

체험은 오전 11시 또는 오후 5시 30분에 시작됩니다

브랜드의 역사 소개를 시작으로, 오리구이실에서 조리 과정을 직접 참관합니다

02

SCENE

— 직접 썰기 체험

갓 구워낸 오리를 썰어내는 과정에 직접 참여할 수 있습니다

원하는 분은 칼을 잡고 시연에 함께 할 수 있는 시간입니다

03

SCENE

— 정통 코스 메뉴

개인실로 돌아와 2인 추천 메뉴를 기준으로 식사가 시작됩니다

꽃향기 바삭한 오리구이 반 세트, 소금물 오리 간, 아침 이슬 채소 무침, 바삭한 새우, 튀긴 완자, 오징어 알 수프, 고급 과일 플래터로 구성된 코스입니다

04

SCENE

— 단체 메뉴 구성

3~6인 방문 시에는 오래된 육수 소고기 힘줄, 매콤한 오리발, 건륭 배추, 정교하게 무친 세잎 미나리, 고급 북경 오리 한 세트, 신선한 송이버섯 소고기 스테이크, 튀긴 새우볼, 파 기름을 뿌린 생선, 마와 백합 볶음, 서호 소고기 수프, 간장 볶음밥, 디저트 플래터까지 이어집니다

05

SCENE

— 식사법 시연

식사 중 직원이 음식을 설명하고

정통 방식으로 싸 먹는 법을 현장에서 직접 시연합니다

영어·중국어 구사 직원이 함께 합니다

What's Special

ESSENCE

01

600년 역사 노포 베이징 덕

02

오리구이 썰기 직접 참여

03

정통 방식 식사법 시연

04

2인·소그룹 맞춤 메뉴 제공

05

영어·중국어 직원 동행

HOW TO USE

01.

예약 후 48시간 이내 확정 이메일 확인

02.

첸먼다제 지정 장소에서 미팅

03.

오전 11시 또는 오후 5시 30분 체험 시작

NOTES