[스시 오마카세] 이타마에 스시 하나레 아카사카 | 에도마에 스시 오마카세

HIGHLIGHTS

• ✦도요스 80년 전통 도매상 이시지에서 공수한 자연산 참다랑어를 사용한 에도마에 스시

• ✦전채부터 찻완무시, 니기리 스시까지 한 접시씩 차례로 선보이는 오마카세 구성

FEATURE · VOL. 01

MYREALTRIP

아카사카의 에도마에 스시

이타마에 스시 하나레, 도쿄 아카사카

셰프가 한 점씩 건네는 오마카세의 시간

*도쿄 아카사카에서 에도마에 스시를 오마카세 스타일로 즐기는 코스

80년 역사의 도요스 도매상 '이시지'에서 공수한 천연 참다랑어가 계절마다 다른 맛으로 상에 오릅니다

계절 요리부터 장인이 쥐는 니기리 스시까지, 한 접시 한 접시 차례로 이어지는 식사

01

SCENE

— 계절의 전채

제철 재료로 준비한 소접시·사시미·구이·튀김이 순서대로 이어집니다

02

SCENE

— 장인의 니기리

에도 스타일 니기리 스시 11점과 롤 스시 1점

마지막은 국으로 마무리되는 정갈한 구성입니다

03

SCENE

— 아카사카 도심

OMAKASE COURSE ￥11,000

OMAKASE COURSE ￥11,000

飲食コース

OMAKASE COURSE ￥8,250

OMAKASE COURSE ￥8,250

飲食コース

What's Special

ESSENCE

01

천연 참다랑어, 계절마다 달라지는 맛

02

에도마에 니기리 스시 11점 + 롤 1점

HOW TO USE

01.

예약 완료 후 바우처 확인

02.

예약 시간 15분 전까지 도착

03.

코스 메뉴 순서대로 착석 후 시작

NOTES

— 예약 인원 전원 방문 기준으로 예약

— 예약 시간 15분 초과 시 좌석 미보장 가능

— 메뉴는 구매 상황에 따라 변경될 수 있음

— 사진은 이미지 참고용