[스키야키] 가이세키 미타 바사라 벳테이 | 와규 스키야키 가이세키 코스

HIGHLIGHTS

• ✦미슐랭 1스타 3년 연속 수상한 쿠로게 와규 토마토 스키야키

• ✦살아있는 이세에비(이나다 새우)를 사시미 또는 구이로 선택

• ✦벳테이 한정 — 토기 솥밥으로 갓 지은 쿠로게 와규 가마메시

• ✦각국 식문화를 녹인 일본인 총주방장의 창작 가이세키 코스

NEW EXPERIENCE

롯폰기의 가이세키

미슐랭 3년 연속 1스타

상식을 깨는 일식, 롯폰기에서 만나다

롯폰기 한복판에서 만나는 미타 바사라 별관

본점의 시그니처 토마토 스키야키를 중심으로

와규·살아있는 이세새우·토기솥 밥까지

일식 헤드 셰프가 각국 식문화의 정수를 담아낸 코스입니다

01

CHAPTER

토마토 스키야키

미슐랭 1스타를 3년 연속 받은

구로게 와규 토마토 스키야키가 코스의 핵심 본점 시그니처를 별관에서 그대로 경험합니다

02

CHAPTER

이세새우와 카마메시

살아있는 이세새우를 회 또는 구이로 선택 가능

마무리는 토기솥에 갓 지은 구로게 와규 카마메시 계절 과일 디저트로 코스가 마무리됩니다

03

CHAPTER

롯폰기 별관

셰프 스페셜 코스

셰프 스페셜 코스

飲食コース

HIGHLIGHTS

4

01

미슐랭 1스타 3년 연속

02

구로게 와규 토마토 스키야키

03

살아있는 이세새우 코스

04

토기솥 와규 카마메시

HOW TO USE

STEP 01

예약 바우처 이메일 확인

STEP 02

미팅포인트(도쿄 미나토구 모토키 7-17-2) 방문

STEP 03

예약 시간에 맞춰 입장 및 코스 시작

NOTES

·예약 시간 30분 이내 미도착 시 예약 자동 취소 및 취소 수수료 부과

·늦을 경우 반드시 매장에 사전 연락 필요