셰프와 함께하는 파리 크루아상 소그룹 베이킹 클래스

모든 것은 따뜻한 차나 커피 한 잔으로 시작하여 버터 크루아상, 빵 오 쇼콜라(또는 초콜릿 크루아상) 및 빵 오 레이생 만들기에 바로 뛰어들 수 있습니다! 8명으로 구성된 소그룹을 통해 셰프는 귀하가 새로운 기술과 지식을 배우는 방법을 면밀히 따라갈 수 있습니다.

먼저 크로아상을 만드는 데 필요한 장비, 재료, 이론을 알아보세요. 현지 생산자로부터 엄선한 고품질 재료를 사용하여 처음부터 직접 만들어 드립니다.

그런 다음 프리도우를 반죽하는 것부터 모든 것이 시작됩니다. 완성된 반죽을 펴면서 밀대를 사용하여 마지막 재료를 제공하고 이 반죽으로 자신만의 페이스트리를 만들 수 있습니다! 그들이 쉬고 굽는 동안 나머지는 시간이 알아서 할 것입니다.

모든 것은 당신이 구운 음식을 맛보고 파리 여행에 대해 항상 유익한 대화를 나누는 것으로 마무리됩니다. 우리는 셰프로서 여러분에게 요리에 대한 조언, 추천, 의견을 제공하고 여러분으로부터 배울 수 있어서 매우 기쁩니다. 남은 음식을 가져가는 것을 잊지 마세요!