요코하마 미나토미라이 게 전문점Shonan Oki Jigani Senmon Ten Fuji

1. 친환경 어선 "시양완(西洋灣)"에서 잡은 왕게와 가시게를 사용합니다. 어부들과의 신뢰와 협력을 바탕으로 희귀한 게를 우선적으로 구매합니다. 모든 게는 특별한 수조에서 살아 있는 상태로 보관하여 최상의 단맛을 유지합니다.

2. 회, 샤부샤부, 숯불구이, 찜 등 다양한 조리법으로 게의 맛을 즐길 수 있습니다. 어떤 조리법을 선택하든 게살의 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

3. 음료 메뉴 또한 매우 풍부합니다. 가나가와현의 지역 맥주 외에도 위스키, 일본 사케, 와인, 소주 등 다양한 종류의 음료와 계절 한정 와인을 맛보실 수 있습니다.

신선한 게를 수조에 보관하여 서빙되는 순간까지 다양한 조리법으로 즐기실 수 있습니다. 장대게, 가시게, 왕게, 털게 등 희귀한 게는 사시미, 구이, 삶기, 샤부샤부 등 다양한 방법으로 최상의 맛을 선보입니다.

입구가 확 트인 바 자리와 4인용 프라이빗 룸도 마련되어 있어, 상황에 맞춰 원하는 자리를 선택하실 수 있습니다. 또한, 흑모 와규 스테이크 세트, 이세 랍스터 숯불구이 세트, 희귀한 아카자 새우 세트, 와인이나 사케를 곁들인 와인 페어링 세트 등 다양하고 고급스러운 세트 메뉴도 준비되어 있습니다. 중요한 기념일, 가족 및 친구 저녁 식사, 비즈니스 리셉션, 데이트의 분위기를 한층 더 고조시키고 싶은 특별한 순간 등 특별한 미식 경험을 선사합니다.