투어·티켓 상품

드래그: 위치 조정 · 더블클릭: 이미지 변경

미쉐린 가이드 등재1961년 창업즉시확정하코다테역 도보 2분로프웨이 도보 7분4,500엔~e-티켓

하코다테 료테이 후모토, 미쉐린이 인정한 가이세키 코스

100년 게이샤 거리에서 태어난 노포의 맛, 궁금하지 않으세요?

소개

후모토는 하코다테를 대표하는 가이세키 료테이예요. 미쉐린 가이드에 여러 차례 이름을 올린 곳이라 현지인들도 특별한 자리엔 늘 이곳을 찾아요.

전쟁 전 번화한 게이샤 거리였던 자리에 문을 열어 지금까지 이어져 온 만큼, 요리뿐 아니라 건축과 안뜰, 식기 하나하나에 일본 전통의 결이 배어 있어요.

하이라이트

🏅

미쉐린 선정 료테이

여러 차례 미쉐린 가이드에 오른 하코다테 대표 가이세키 레스토랑이에요.

🐟

당일 아침 잡은 생선

홋카이도산 제철 식재료를 그날그날 받아 요리해요.

🏛️

60년 넘은 역사

1961년 문을 연 이후 지역 연회의 단골 장소로 자리잡았어요.

🚶

역에서 도보 2분

하코다테산 로프웨이까지도 걸어서 7분이면 충분해요.

💴

4,500엔부터

서비스료, 소비세, 예약 수수료까지 모두 포함된 가격이에요.

이런 분께 추천해요

🎎

정통 일본 가이세키를 제대로 경험하고 싶은 분

🍣

홋카이도 제철 해산물을 코스로 즐기고 싶은 분

💑

기념일이나 특별한 저녁 자리를 준비 중인 분

🏯

요리와 함께 전통 건축·공간미도 느끼고 싶은 분

이용 방법

1

코스 예약하기

4종 코스 중 원하는 코스와 인원, 시간을 선택해 예약해요.

2

예약 확정 안내 받기

예약이 확정되면 이용 안내를 받아요.

3

매장 방문

예약 시간에 맞춰 후모토에 방문해요.

4

가이세키 코스 즐기기

전채부터 디저트까지 이어지는 코스 요리를 순서대로 맛봐요.

코스 메뉴

런치

스페셜 런치 코스

가볍게 즐기기 좋은 낮 시간대 가이세키 코스예요.

런치

프리미엄 런치 코스

제철 식재료를 더 풍성하게 구성한 런치 코스예요.

디너

스탠다드 디너 코스

저녁 시간대 정찬으로 즐기는 정통 가이세키예요.

디너

프리미엄 디너 코스

당일 잡은 생선 등 고급 식재료를 더한 디너 코스예요.

위치·교통

후모토는 하코다테 시영전차 호라이초역에서 도보 1분, 하코다테역에서도 걸어서 2~3분이면 도착해요.