[종로] 허니 소믈리에와 함께하는 잇츠허니! 테이스팅 클래스

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• 매월 세번째 토요일 오전 10시 30분 부터 12시 까지 90분간 운영됩니다.

• 환경 지표 곤충인 꿀벌의 생태와 스페셜티 꿀의 세계에 입문하게 됩니다.

• 꿀벌이 완성한 벌집 꿀을 벌통에서 직접 꺼내 병에 담아내는 과정을 함께하는 체험형 클래스.

• 희귀한 6종의 스페셜티 허니를 전문가의 방법으로 테이스팅하는 단 하나의 클래스.

• 공인 허니소믈리에 권도혁 (U.C Davis 허니 소믈리에 과정 수료), 이재훈 허니 소믈리에, 도시 양봉가 (London 허니 소믈리에 과정 수료)의 지도에 따라 진행됩니다.

• 2019년 5월부터 100회 이상 진행된 검증된 클래스