프랑스 현지 제과사와 함께하는 파리 쿠킹 클래스 + 현지 시장 장보기

Origin

실패 없는 여행의 기준

믿고 맡길 수 있는 출처가 분명한 여행. 마이리얼트립이 직접 기획하거나 검증한 대표 브랜드입니다.

★

Edition

현지 파트너의 노하우에 마이리얼트립이 관점을 더한 여행.

Origin · 파리

파리 현지 시장에서 장 보고, 직접 만드는 프렌치 브런치

꼬르동 블루 출신 한국인 파티시에 이소라 셰프, 파리 15년 차. 현지 시장 탐방부터 세이보리 타르트 만들기, 그리고 행복한 프렌치 브런치까지.

WHY ME

파리에서 직접 사 먹는 식사, 이 클래스와 무엇이 다를까요?

관광객 식당으론 파리지앵의 식탁을 알 수 없습니다. 15년 거주 셰프와 함께 시장·요리·식사까지 한 번에 잇습니다.

자유여행 식사

★ My Origin Edition

시장 체험

메뉴판 없이 직접 골라야 하고, 살 줄 모르는 치즈·햄 앞에서 머뭇거리기

셰프와 함께 15구 동네 시장에서 1등 수상 바게트, 치즈, 햄을 직접 고릅니다.

현지 노하우

유튜브로 본 레시피로 집에서 만들기

꼬르동 블루 출신 셰프가 옆에서 반죽부터 직접 알려드려요.

끝나고 남는 것

사진 몇 장과 식당 영수증

완성한 타르트 + 레시피 + 파리 맛집 리스트를 들고 돌아갑니다.

FOR YOU

혹시 이런 파리를 찾고 계셨나요?

"파리에서 진짜 현지인처럼 시장에서 장을 보고 요리해볼 수 있을까?"

파리지앵이 매일 다니는 15구 동네 시장에서 셰프와 직접 장을 봅니다.

"관광지 쿠킹 클래스 말고, 현직 셰프에게 제대로 배우고 싶은데"

꼬르동 블루 졸업 15년차 현직 파티셰가 반죽부터 1:1로 알려드려요.

"언어 장벽 없이 프랑스 식문화를 깊이 있게 체험하고 싶다면"

한국어로 진행. 식재료부터 식문화까지 셰프가 직접 풀어드립니다.

GUIDE

쿠킹을 이끄는 현지 셰프

파리 거주 15년 · 꼬르동 블루 조교 출신 한국인 파티시에

이소라 (Dessert Monde)

파리 요리학교 Le Cordon Bleu 조교를 역임했고, 라뒤레 R&D 책임자였던 Yann Menguy 셰프, 프랑스 초콜릿 장인 Jacques Genin, 프랑스 제과명장 MOF Arnaud Larher 등 거장들 밑에서 파티셰로 일했습니다. OECD·UNESCO 외교단 디저트 케이터링과 2024 파리 올림픽 '장인 이니셔티브' 선정 셰프. 파리지앵이 일상적으로 이용하는 시장과 식문화를 한국어로 풀어 전합니다.

15년

파리 거주

꼬르동 블루

졸업

★5.0

후기 44개 (26년 5월 기준)

이런 분께 맞는 클래스입니다

✓파리에서 미식 체험을 꼭 하나 남기고 싶은 분

✓현지 시장과 식문화를 직접 걸어보고 싶은 분

✓꼬르동 블루 출신 셰프에게 직접 배우고 싶은 분

✓소수정예로 여유롭게 즐기고 싶은 분

CURATION

15년 파리 거주 셰프가 여는 3시간 30분의 미식 오후

🥖 1등위 수상 바게트 가게부터

15구 시장 탐방과 장보기

파리지앵이 매일 다니는 진짜 동네 시장

15구 동네 시장을 셰프와 함께 걷습니다. 1등 수상 제빵점, 치즈 가게, 햄 전문점을 셰프 시선으로 둘러보고 브런치 재료를 함께 고릅니다.

👩‍🍳 반죽부터 직접

세이보리 타르트 쿠킹 클래스

꼬르동 블루 셰프의 90분 시연 + 실습

파리 쿠킹 아틀리에에서 반죽부터 직접 만듭니다. 몰드로 찍어 오븐에 굽고, 각자 취향대로 토핑을 올려 프랑스 전통 세이보리 타르트를 완성합니다.

🥂 시장 재료 그대로

행복한 프렌치 브런치

레시피와 파리 맛집 리스트로 마무리